潮汕生腌红醋怎么做（正宗潮汕生腌酱汁配方）

主料

红果30颗

辅料

冰糖1斤

配料

白米醋2斤

红醋的做法：

1.红果洗净去两头，在表面上画上几道。

2.白米醋要选酿造的，不超过4度的，不然太酸了。

3.放进密封的容器里，密封半小时颜色就慢慢变红了，呵呵果醋建议浸泡一个月以后才喝。