1.生姜切片,大葱切段
2.羊骨头洗干净
3.羊骨头到开水里面捞一下
4.骨头捞出来5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右6.煮好了,看是直接加点盐喝还是做高汤都行