煮熟的牛蹄筋怎么做好吃（煮好的牛蹄筋的家常做法）

有两种烹饪方法可以参考；1、凉拌，取一个小碗儿里边放入姜末，蒜末，生抽，鸡精，胡椒粉，小米辣，撒上香葱，用热油浇一下。牛蹄筋改刀后，与小料拌匀即可。

2、热炒，牛蹄筋儿改刀后，与洋葱一起炒制，这样不仅味道好，而且还富含营养。