甜卷果的制作方法（潮汕甜果的制作方法视频）

甜卷果的用料

铁杆山药 土豆 五花肉 面粉 白糖 鸡精 料酒 生抽，油。

甜卷果的做法步骤

步骤 1

将山药，土豆洗净，放入锅内隔水蒸熟，去皮。

步骤 2

将土豆，山药压成泥，五花肉剁碎。放盐，料酒，生抽，鸡精搅拌均匀。

步骤 3

分成小份，搓成长条压扁，切成长方形。

步骤 4

锅置火上，放油，油温6成热时放入锅内炸至结成硬壳，捞起。放凉后再复炸至金黄色即可。