芥末白菜丝做法（凉拌芥末白菜的做法）

工具/原料

大白菜 (500克)

白糖 10克

芥末 50克

白醋 5毫升

盐 3克

香油 10毫升

大白菜洗净焯熟。

将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按同一个方向搅动，同时加入白醋、盐、白糖和香油。

将调好的芥末汁倒在白菜上，卷成卷，切成小段

最后码在盘子里即可！