琥珀酱和甜辣酱没有区别,只是两种不同的叫法而已。
常见甜辣酱的制作方法有蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙。做法:取一碗加入所有材料与水一起搅拌均匀;热锅,倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮3~5分钟至黏稠即可