10度
1、季节：黄鳝是广温性鱼类，最适生存温度21～28℃，摄食临界温度10～30℃，水温在10℃至30℃之间能保持一定的摄食积极性，从季节上看钓黄鳝的最佳季节是春季、夏季和秋季。
2、时间：黄鳝是夜行性鱼类，视觉器官退化，眼小且蒙有皮膜，主要靠嗅觉捕食，白天常潜伏在水底洞穴中，等到了夜间才出洞觅食，从一天来看钓黄鳝的最佳时间是夏秋季的晚上。
综上所述，黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属鱼类，俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等，喜在淤泥底质的静水或缓流水中钻洞穴居，最适生长水温21～28℃，夜行性，白天常潜伏在水底洞穴中，等到了夜间才出洞觅食，从一天来看钓黄鳝的最佳时间是夏秋季的晚上。
