当前位置:首页>维修大全>综合>

港式罗宋汤的正宗经典做法(粤式罗宋汤的正宗经典做法)

港式罗宋汤的正宗经典做法(粤式罗宋汤的正宗经典做法)

更新时间:2024-03-04 23:24:21

港式罗宋汤的正宗经典做法

关于这个问题,港式罗宋汤的经典做法如下:

材料:

鸡肉、火腿、虾仁、鲍鱼、鱼肚、花菇、胡萝卜、土豆、洋葱、西芹、番茄酱、蛋清、盐、胡椒粉、奶油、鸡汤

做法:

1. 将鸡肉、火腿、虾仁、鲍鱼、鱼肚、花菇、胡萝卜、土豆、洋葱、西芹切成小块备用。

2. 在热锅中加入奶油炒香洋葱,加入番茄酱翻炒。

3. 加入鸡肉、火腿、虾仁、鲍鱼、鱼肚、花菇、胡萝卜、土豆、西芹,翻炒至香。

4. 加入鸡汤,煮沸后转小火煮30分钟至材料煮烂。

5. 取出一部分汤料,用搅拌机打成泥状。

6. 将泥状汤料倒回锅中,加调味料盐和胡椒粉,煮开。

7. 打入蛋清,煮至蛋清凝固即可。

港式罗宋汤的经典做法非常简单,但需要使用多种海鲜和肉类,味道浓郁且营养丰富。

更多栏目