包菜之所以会有苦苦的味道,原因有很多:有可能是因为烹饪的方法不对;:也有可能是因为购买的时候,买到了没有完全成熟的包菜;还有一个原因是因为包菜在养殖的过程中,接受到的光照不足,生长受到了阻碍;另外还有一种可能是包菜种植的环境受到了污染。