在制作期间加入牛奶,可是使之不容易凝固。可按如下方法制作:用料:可可粉25g、牛奶250g、糖10勺(普通不锈钢勺)做法:1、加热牛奶。不要沸腾,温热就好。2、把可可粉倒入热牛奶中,不停搅拌直至完全融化。3、根据自己的口味加入适量白砂糖(这里加了普通不锈钢勺10勺的样子,做出来有些偏甜。可以边加边尝)继续不停搅拌。4、搅拌至粘稠时关火,稍微放凉一会儿,倒入无油无水的干净容器中,完成。注意事项:1、注意用【小火】。2、【无油无水密封】的容器可以使巧克力酱保存时间长一点。
在制作期间加入牛奶,可是使之不容易凝固。可按如下方法制作:用料:可可粉25g、牛奶250g、糖10勺(普通不锈钢勺)做法:1、加热牛奶。不要沸腾,温热就好。2、把可可粉倒入热牛奶中,不停搅拌直至完全融化。3、根据自己的口味加入适量白砂糖(这里加了普通不锈钢勺10勺的样子,做出来有些偏甜。可以边加边尝)继续不停搅拌。4、搅拌至粘稠时关火,稍微放凉一会儿,倒入无油无水的干净容器中,完成。注意事项:1、注意用【小火】。2、【无油无水密封】的容器可以使巧克力酱保存时间长一点。