炸完春卷的油在锅里能放隔夜吗（隔夜的炸春卷用烤箱还是用油炸）

绝对可以的。

反复炸食品的油，如炸麻花、油条、麻团、鱼、鸡所用的油是不能隔夜的。因为这些油多次反复使用，故称为万年油。这种油多为过度加热、多次反复加热，使用较久致使脂肪酸氧化，氧化的油严重影响健康，极易导致肥胖症、糖尿病，引发高胆固醇血症和冠心病。而您说的有只用了一次，所以是完全可以的。O(∩_∩)O~