芦蒿的叶子能吃。
这种蔬菜得叶子往往比径更有营养呢! 可以煮汤时候放; 也可以切碎后,加上鸡蛋,少许面粉,盐,水调和均匀,摊鸡蛋饼; 也可以用水焯熟,加盐和辣椒油,或者加盐和芝麻酱等调料凉拌吃。 我家的芦蒿叶子,芹菜叶子等,都不浪费,都是腌着吃的!