主料:兔肉500克、四季豆500克、辣椒1个
辅料:蚝油1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、淀粉1勺
做法:
1、四季豆先煮熟,切一个辣椒。
2、兔肉加淀粉料酒拌匀。
3、锅中油热炒姜蒜兔肉,加豆瓣酱炒香。加1碗水和蚝油烧香。
4、加入四季豆,烧入味,最后加辣椒点缀。完成。
主料:兔肉500克、四季豆500克、辣椒1个
辅料:蚝油1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、淀粉1勺
做法:
1、四季豆先煮熟,切一个辣椒。
2、兔肉加淀粉料酒拌匀。
3、锅中油热炒姜蒜兔肉,加豆瓣酱炒香。加1碗水和蚝油烧香。
4、加入四季豆,烧入味,最后加辣椒点缀。完成。