如何用蔬菜汁和面呢（怎样用蔬菜汁和面不变色）

用破壁机把蔬菜打成汁再与面粉和成面团，以下是具体做法。

主料：面粉500克

辅料：菠菜汁100毫升、配菜适量、水120克

1、准备好洗干净的菠菜和面粉。

2、菠菜切段放米厨破壁机杯子里锁好盖子，用真空档榨汁。