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姜枣茶最正宗的做法(姜枣茶浓缩的正确做法)

姜枣茶最正宗的做法(姜枣茶浓缩的正确做法)

更新时间:2023-12-15 13:17:50

姜枣茶最正宗的做法

食材:生姜200g、红枣300g,红糖或者黑糖300g

做法:

1.首先清洗干净生姜,去除外皮,切丝,并剁成泥状。红枣洗净后去除枣核,果肉也需要剁碎。

2.然后将生姜、红枣放一起调配均匀,加入红糖或者黑糖,再调匀一遍。弄好之后摆入盘子中,放到蒸锅上隔水蒸,开锅之后继续蒸30分钟再关火,待其自然降温后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏。

3.当想喝了的时候,用小勺子取出两勺姜枣茶,放入干净玻璃杯中,注入90度左右的热水,用勺子搅拌一下,等待温度降到适口时,就可以趁热饮用了。

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