长豆角焯水后怎么做（豆角焯水的正确做法）

长豆角焯水后炒着吃很好吃。做法：

主料

长豆角200g，西红柿半个

辅料

酱油适量，盐适量，花椒面适量

步骤

1.长豆角洗净去蒂，番茄半个，洗干净。

2.豆角切段儿，番茄切块儿。

3.锅里放水，水开后把豆角放进去焯3分钟左右。

4.捞出焯好的豆角。

5.炒锅放油，油开后下入焯好的豆角翻炒。

6.下入番茄块儿。

7.加入适量盐、酱油、花椒面翻炒均匀，出锅前放点蒜末儿。

8.可以开动了！

小贴士

豆角做不熟容易引起食物中毒，提前把长豆角焯一下，后面炒的时间就可以缩短了！