水果捞薯泥
用料
紫薯2个、红薯2个、木薯粉250克、水果适量、酸奶适量
温馨小贴士:
1、因为要减肥所以没放糖,个人喜好可以加糖
2、三色芋圆还有一种白色是芋头做的,做法一样可以试试
3、我觉得用料理机压的泥比较细腻
步骤一:紫薯和红薯切片上锅蒸熟;先做什么就拿出什么,另一个继续保温;将紫薯压成泥
步骤二:加入木薯粉,合成干干的不能成团的这种;中间加一点开水烫一下;揉捏成团用保鲜膜包起来
步骤二:搓成长条;切块(用刀沾水比较好切);最后撒上木薯粉防粘。红薯步骤一样
步骤四:热水下锅煮、浮起就可以捞出;过凉水多过几次
步骤五:加入爱吃的水果,最后到入酸奶