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煎腊肉坨的做法(保定煎腊肉的家常做法)

煎腊肉坨的做法(保定煎腊肉的家常做法)

更新时间:2024-02-28 13:02:41

煎腊肉坨的做法

原料:腊肉 (500g)

面粉 (30g)

油 20g

做法:1.准备一条腊肉,选肥点的,腊肉用温水清洗表面,去皮,切成薄片

 2.面粉放入碗中,加入清水,做成面糊,腊肉片放入面糊中挂浆

 3.平底锅放火上加热,放少许油,中火,油七成热时,把沾好面糊的肉片,一片片放入锅中。

4.中小火煎至底面发黄上面略变透明时,把肉片翻个身煎另一面,煎的二面金黄就可以出锅,开始享用美食吧。

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