鱿鱼怎么炒才好吃（鱿鱼怎么焯水又嫩又脆）

鱿鱼切条，用少许盐，味精，鸡精抓腌，最后放生粉

锅里放油7层油温倒入鱿鱼须，炸至外焦里嫩即可

锅里倒入少许油，放入蒜，花椒炒香，放入干辣椒炒香，最后放入炸好的鱿鱼须翻炒，加入少许鸡精，味精，盐调味，最后淋入几滴香油，放入葱段即可出锅