菠萝酱的真名就是凤梨酱
菠萝酱,需要准备菠萝一个,冰糖60克进行制作,
将菠萝分成两半,一半切碎丁,放入榨汁机中榨成汁,另半份菠萝切成碎丁(熬出来的果酱口感更好)一起放入榨成汁的菠萝汁里,加入冰糖,
大火烧开后转小火熬煮至水份收干,约需40-50分钟,期间不断搅拌以防粘牢烧焦,熬成酱后,放凉,入消过毒的玻璃瓶中保存即可。
菠萝酱的真名就是凤梨酱
菠萝酱,需要准备菠萝一个,冰糖60克进行制作,
将菠萝分成两半,一半切碎丁,放入榨汁机中榨成汁,另半份菠萝切成碎丁(熬出来的果酱口感更好)一起放入榨成汁的菠萝汁里,加入冰糖,
大火烧开后转小火熬煮至水份收干,约需40-50分钟,期间不断搅拌以防粘牢烧焦,熬成酱后,放凉,入消过毒的玻璃瓶中保存即可。