冬枣如果吃得多不会出现上火的情况,但是大量吃了之后可能会导致胃部发胀,会有扎心的感觉,所以是不建议多吃的,控制好量是非常有必要的,冬枣的营养价值也是非常高的,里面含有丰富的维生素,蛋白质以及微量元素和果胶,能够补充人体所需要的营养成分。