鸡肉丸子第一名厨（第一大厨汆鸡肉丸子）

食材清单

鸡胸肉 300g 、 胡萝卜 30g 、 菠菜叶 30g 、 柠檬汁（可用小葱代替） 适量 、 鸡蛋 两个 、 淀粉 10g 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/3

以上所有食材平均分两份哦！以菠菜味为例

步骤2/3

鸡胸肉150g～菠菜叶30克～淀粉5g~鸡蛋一个～盐和柠檬汁适量通通倒进料理机打成肉泥

最后一步

烧开水，大火烧开转小火，揉成丸子下锅，漂浮上来就熟了！