步骤/方式1
锅里加盐烧开，直接下鸡蛋容易裂，汤勺里放鸡蛋舀些水转着烫再放入锅里，盖锅盖煮5分钟关火
步骤/方式2
倒出热水凉水泡（想快容易剥皮，勤换几次凉水泡）
步骤/方式3
拌黄瓜搭配溏心鸡蛋，味道好极了（呵呵。。鸡蛋是用线切的）
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