以下是制作宝宝水蛋的详细步骤:
1.将1个鸡蛋打入碗中,加入适量白糖、牛奶、植物油,搅拌均匀。
2.过筛将材料倒入蒸碗中,放入锅内蒸5-8分钟至一面凝固。
3.拿出不带水气的勺子,在凝固面上滴上几滴清水,盖上锅盖,再蒸2-3分钟即可。
4.取出蒸好的水蛋,稍微晾凉后即可食用。
需要注意的是,制作宝宝水蛋的食材要新鲜干净,做好卫生措施。同时,宝宝健康和饮食特点也需要有所考虑。
以下是制作宝宝水蛋的详细步骤:
1.将1个鸡蛋打入碗中,加入适量白糖、牛奶、植物油,搅拌均匀。
2.过筛将材料倒入蒸碗中,放入锅内蒸5-8分钟至一面凝固。
3.拿出不带水气的勺子,在凝固面上滴上几滴清水,盖上锅盖,再蒸2-3分钟即可。
4.取出蒸好的水蛋,稍微晾凉后即可食用。
需要注意的是,制作宝宝水蛋的食材要新鲜干净,做好卫生措施。同时,宝宝健康和饮食特点也需要有所考虑。