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苋菜的正确吃法(苋菜的吃法和食用禁忌)

苋菜的正确吃法(苋菜的吃法和食用禁忌)

更新时间:2023-12-26 15:48:09

苋菜的正确吃法

用料

苋菜 一大把

大蒜子 几瓣

菜籽油 适量

盐 适量

做法步骤

1、带根的苋菜要先冲去泥水。

2、快速挑拣掐根。

3、搓揉清洗,一定要洗干净哦。稍微沥水。

4、大蒜子切小或拍碎。

5、锅里下油,爆香蒜末。

6、苋菜下锅,用筷子抬起反复上提是很好的断生的方法。

7、颜色变绿,可以加盐,比平时的盐量要减少,因为苋菜缩水严重,很容易加多。

8、翻炒均匀起锅。

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