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蜂蜜核桃小蛋糕怎么做(无水蜂蜜核桃蛋糕做法)

蜂蜜核桃小蛋糕怎么做(无水蜂蜜核桃蛋糕做法)

更新时间:2023-12-24 11:19:23

蜂蜜核桃小蛋糕怎么做

主料

低筋面粉80g

白砂糖30g

鸡蛋2个

蜂蜜40g

色拉油30g

辅料

核桃仁少许

蜂蜜核桃小蛋糕的做法步骤

1.所需食材备齐,白砂糖和蛋液放入打蛋盆里,电动打蛋器先慢速打发至起泡;

2.换快速打发,打发至打蛋头可以挂尖儿不落,蛋糊可以划出轨迹,低速再打半分钟;

3.色拉油和蜂蜜高温下,拌合均匀,待用;打发的蛋液中,筛入低筋面粉,从下至上拌合均匀;

4.倒入拌好的色拉油和蜂蜜,加入核桃仁碎;

5.用小勺将拌合好的面糊盛入模具内,八分满,放在烤盘上;烤箱温度190度,时间15分钟,预热后,放入烤盘。

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