宁夏清炖羊肉最正宗的做法（清炖羊肉三放三不放）

1、首先，将羊肉切成不大不小的形状，太小容易炖没，太大又会炖很久才行。

2、其次，将切好的羊肉用盐腌一腌，去一去膻味。

3、最后，将肉放进锅里，水淹过肉的适度范围，烧开之后，再开小火慢熬。

4、一段时间后，清香味美的盐池滩羊肉就出锅了。