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鲈鱼处理方法(鲈鱼怎么处理没有土腥味)

鲈鱼处理方法(鲈鱼怎么处理没有土腥味)

更新时间:2024-01-06 21:48:43

鲈鱼处理方法

1、用剪刀在鱼的脑门上用力的敲一下,将它打晕,然后再收拾它

2、用剪刀或者是鱼鳞刨之类的刮掉鱼鳞,将两面彻底的刮干净(刮得时候要逆着鱼鳞的方向来刮)

3、将鱼鳃掀开,用剪刀将鱼鳃的根部剪断,掏出鱼鳃(大鱼的话就用剪刀剪一下,如果是小的鲫鱼的话用手就能直接拽出鱼鳃)

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