当前位置:首页>维修大全>综合>

大闸蟹没绑怎么蒸(绑好的大闸蟹怎么蒸才正确)

大闸蟹没绑怎么蒸(绑好的大闸蟹怎么蒸才正确)

更新时间:2024-01-20 11:12:18

大闸蟹没绑怎么蒸

蒸活螃蟹具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:大闸蟹 5只、食盐 2克、姜 1/2块、米醋 2勺、蒜 3瓣、小葱 1根。

1、第一步把螃蟹浸泡2小时。

2、螃蟹用刷子清洗干净。

3、葱切成段,姜一半切丝。

4、蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,将大闸蟹放入,此方法不要绑住蟹腿。

5、大火烧开后蒸15-20分钟。

6、另一半的姜洗净去皮切碎,蒜切末。

7、再与米醋、食盐一起混合均匀,制成调味汁。

8、最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。

更多栏目