北方三月种什么菜（北方露天三月份适合种什么菜）

适合北方三月露地种植的蔬菜有；菠菜、葱、蒜、韭菜，其中种蒜在春分节气前，每年3月20～21日。

农谚有“春分不在家，夏至不在地”的说法，指的是蒜。

所举四类蔬菜，全属耐寒品种，至于保护地，可选种的蔬菜品种就多了，象；芹菜、小白菜、小油菜、早熟圆白菜、小萝卜、香菜、茴香、扁豆、番茄、早熟茄子、球茎甘蓝等，全可在三月份适当的日期在保护地栽培。