鲫鱼解冻方法:
1、准备一个盆子,要能把要解冻的鱼装进去,所以尽量不要买太大的鱼,如果是草鱼,建议剁成鱼块或切成鱼片。
2、向盆子中加入一勺食盐、一勺白醋,再倒入适量的温水,大概40℃左右,稍微有点烫手就可以了。用筷子搅拌均匀,让食盐快速溶解。
3、把冻鱼放进盆子里,浸泡在盐醋水中,盖上盖子或包上保鲜膜,放在温度比较高的房间里,等待20分钟,冻鱼就解冻了。
鲫鱼解冻方法:
1、准备一个盆子,要能把要解冻的鱼装进去,所以尽量不要买太大的鱼,如果是草鱼,建议剁成鱼块或切成鱼片。
2、向盆子中加入一勺食盐、一勺白醋,再倒入适量的温水,大概40℃左右,稍微有点烫手就可以了。用筷子搅拌均匀,让食盐快速溶解。
3、把冻鱼放进盆子里,浸泡在盐醋水中,盖上盖子或包上保鲜膜,放在温度比较高的房间里,等待20分钟,冻鱼就解冻了。