绿豆烂肉汤做法（绿豆炖瘦肉的做法大全）

主料

绿豆芽1小把，肉末少许，香葱1棵，黑椒粉少许

辅料

盐适量，鸡精少许

豆芽肉末汤的做法步骤

1.准备好材料：豆芽去根部洗净，香葱切段，猪肉加少许黑椒粉剁碎。

2.锅中加入1碗清水，大火煮至快开时，下入肉末煮散煮沸。

3.下入豆芽。

4.汤再次煮沸时调入盐和鸡精关火。

5.再下入葱段拌匀即可。

6.盛入碗中即可食用。

7.豆芽清淡爽口。

8.汤汁鲜甜味美。