鲷鱼片加入料酒和盐拌匀,腌制2小时,锅内放油加热,放入鲷鱼片煎熟,盛出,这样好吃又简单的煎鲷鱼片就做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲷鱼片 760g、食盐 2茶勺、料酒 3茶勺、调和油 适量、配菜 适量。
1、鲷鱼片加入料酒。
2、然后放盐,用手抓匀。
3、用保鲜膜封好,放入一冰箱腌制2小时。
4、平底锅倒入少许油。
5、油热把腌制好的鱼放入开始煎。
6、等一面微黄时翻过来后,撒上胡椒碎。
7、盛出,放上配菜,完成。注意事项:鲷鱼片煎的时间不用太长,太长鱼肉会变老,影响口感。
鲷鱼片加入料酒和盐拌匀,腌制2小时,锅内放油加热,放入鲷鱼片煎熟,盛出,这样好吃又简单的煎鲷鱼片就做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲷鱼片 760g、食盐 2茶勺、料酒 3茶勺、调和油 适量、配菜 适量。
1、鲷鱼片加入料酒。
2、然后放盐,用手抓匀。
3、用保鲜膜封好,放入一冰箱腌制2小时。
4、平底锅倒入少许油。
5、油热把腌制好的鱼放入开始煎。
6、等一面微黄时翻过来后,撒上胡椒碎。
7、盛出,放上配菜,完成。注意事项:鲷鱼片煎的时间不用太长,太长鱼肉会变老,影响口感。