炒米的做法家庭版（炒米的正宗做法视频）

步骤/方式1

把大米洗干净滤干水分，放入不粘锅中，加入几片生姜，用中火翻炒。

步骤/方式2

大米逐渐边干，改中小火继续翻炒。

步骤/方式3

慢慢地开始出现焦米色。

步骤/方式4

爆出了很多米花。

步骤/方式5

如果想香一点，稍微炒得焦一点。

步骤/方式6

炒好后放凉，用玻璃罐储存起来，想喝焦米粥的时候就煮上一锅。