曹县米家烧牛肉怎么腌制（曹县烧牛肉腌制方法）

曹县米家烧牛肉是用鲜牛肉和香辣的腌料腌制而成的河南省地方特色美食。
1. 首先，曹县米家烧牛肉腌制的重要步骤是先将鲜牛肉洗净切成片状。
2. 接着，将腌料拌匀，根据个人口味和需要，可以调整腌料的咸甜和辣度，然后用手将腌料均匀涂抹在切好的鲜牛肉片上。
3. 接下来，将腌制好的牛肉片码放入容器中，盖好盖子，放入冰箱冷藏约3-5天，即可让腌料充分入味，牛肉变得更加柔嫩可口。
综上所述，曹县米家烧牛肉的腌制方法简单易懂，需要一定的耐心和技巧才能制作出口感鲜美、味道醇香的美食佳肴。