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平菇长白毛能吃吗(平菇放冰箱里长白毛了还能吃吗)

平菇长白毛能吃吗(平菇放冰箱里长白毛了还能吃吗)

更新时间:2023-12-14 16:27:36

平菇长白毛能吃吗

平菇长白毛了可以食用。平菇长白毛并不是病菌,也不是发霉,而是平菇保存时间过长产生的气生菌丝,是无毒可食用的。但会使营养和口感一般,所以建议不要将平菇放的时间过于长,可以将新鲜平菇用开水煮熟后,滤水后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻可长时间保存。

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