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油泼辣子太辣了怎么补救(做好的油泼辣子太辣不香怎么补救)

油泼辣子太辣了怎么补救(做好的油泼辣子太辣不香怎么补救)

更新时间:2024-02-23 01:51:46

油泼辣子太辣了怎么补救

第一,加醋。一个小汤勺的量就够了,直接加到刚淋完热油的油辣子里。第二加盐,盐可以降低辣度同时提升香味,一小勺就行了。

  干辣椒要选大的或灯笼椒,这样的辣椒就不辣(喜欢辣的就选小的朝天椒),把辣椒剪成半分段,铁锅烧热后放入,不停的翻炒,直至椒体微黑香味浓烈,倒出晾凉。

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