猪油拌饭怎么做 配料呢（猪油拌饭正宗做法要放糖吗）

食材 －

白饭

猪油

鸡丝

腊肠

虾仁

蚝油 适量

生抽 适量

小葱 适量

－ 步骤 －

1.取一杯大米，加入一点二杯左右的清水煮成白饭。

2.在做白饭的期间，将鸡小胸肉煮熟，撕成鸡丝。

3.腊肠切片。

4.虾仁切成小块。

5.生抽和蚝油的比例为1：1，用筷子调和均匀。

6.将煮好的白饭盛入碗中，浇上生抽蚝油汁。

7.撒上鸡丝、腊肠、虾仁和小葱。

8.根据自己的口味放入一小块猪油8.趁热拌匀就可以吃了。

－ 小贴士 －

以上原料的份量可根据自己的口味酌情添加，配料可按自己的口味搭配