山野菜小叶芹咋样储存（山野菜大叶芹最好冷冻方法）

山野菜小叶芹应该及时食用或者冷藏保存，不能放置时间过长或者不合适的环境中保存。
因为山野菜小叶芹含有较高的水分和挥发性物质，容易被微生物污染，导致变质腐烂，并且晒干后营养成分会损失。
如果想够久保存，可以先过水焯熟，加入适量盐、醋等调料，再冷藏封存。
对于吃剩的小叶芹，建议尽快食用或者冷藏保存，避免浪费。