一打开水就结冰（水一会就结冰是怎么回事）

因为在寒冷的气温下，矿泉水的温度降到了零度以下，在这种温度之下，水就会结冰，因此矿泉水瓶就很难打开。比如网上很火的一个视频就像我们展示了这等奇观，一群军官在寒冷的高原工作，他们都穿着厚厚的军大衣，戴着很厚实的帽子。

然而当他们想要喝水时，刚一拿出矿泉水，矿泉水就因为接触了外界的温度，瞬间变得冰凉，甚至在几秒内就开始结冰。