怎样做麻辣土豆（自制麻辣土豆做法视频）

食材：土豆2个、葱姜蒜、干辣椒、糟辣酱

做法：

1.土豆切片（别切太薄了），锅里油热放土豆煎至两面焦黄先盛出

2.锅留底油，放葱姜蒜和干辣椒炒香，+2勺糟辣酱小火炒出红油。

3.倒入煎好的土豆片炒匀，加两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，糖，胡椒粉，鸡精炒匀即可