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怎么做一顿简单又好吃的晚餐(怎样做一顿丰富的晚餐教程方法)

怎么做一顿简单又好吃的晚餐(怎样做一顿丰富的晚餐教程方法)

更新时间:2023-12-24 05:11:35

怎么做一顿简单又好吃的晚餐

适合于冬季晚餐~~~~~~~~~~`火腿肉卷原料:土皮土豆750克青蒜4根胡萝卜4根肉末(猪、牛肉各半)600克肉汤300毫升鸡蛋1个熟土豆(中等大小)2个浓牛奶100毫升薄火腿片(长10-15厘米,带有肥肉)8片精盐、胡椒粉适量作法:

1、土豆切成片,青蒜切成1厘米长的段,胡萝卜切成条。

2、取中等大小的烤盘,内面抹少量油以防粘,将所有蔬菜铺在盘底,浇上肉汤,撒适量的精盐和胡椒粉。

3、烤箱预热至200℃,将烤盘用锡纸盖上,放入中层烤20分钟后取出。

4、熟土豆用叉子压成泥,打入鸡蛋,拌入肉末,同时慢慢加入浓牛奶,用力搅拌成均匀光滑的肉馅。

5、将肉馅做成8只长条,分别用火腿片缠绕包成肉卷。

6、去掉烤盘上的锡纸,将肉卷置于蔬菜之上,放回烤箱,继续烤20-30分钟,直至火腿片呈金黄色,肉卷熟透即成。吃法:取出烤盘直接上桌,将肉卷和蔬菜、土豆等分别盛于盘中,可用刀叉或单用叉子进餐。特点:肉和蔬菜、土豆等一次作成。方便入味,并带有火腿香味,适合于冬季晚餐。做一个鲫鱼汤,将鲫鱼煎熟,放水煮再加调料和佐料,好简单的,并且鱼肉是优质蛋白的好来源,外加上在鱼中间寄予是性良的,不生火!一个糖醋排骨,听着挺难做,其实好简单的,先把排骨包上生粉炸熟放到一边,再用醋糖盐生粉在锅里小调一个汁,淋上就OK,再做一个炒鸡丁,这个应该挺简单的,鸡胸地肉不长胖噢,做一个蚂蚁上树,就把牛肉炒熟,再加如粉丝炒,特简单,也挺好吃,还做一个酿冬瓜或者苦瓜,夏季多吃些对人体有好处,就把冬瓜或者苦瓜做成一坨一坨的,中间掏个洞洞,把肉和香菇拌好的泥放进去,再拿到锅里一块儿蒸,可以弄个土豆做的菜,土豆的口味大部分人都爱吃,再就是做个时令鲜蔬,挺好的,呵呵......

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