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干豆腐丝怎么办好吃(干豆腐丝怎么拌才不干)

干豆腐丝怎么办好吃(干豆腐丝怎么拌才不干)

更新时间:2023-12-09 22:09:19

干豆腐丝怎么办好吃

炝拌干豆腐丝!千豆腐丝给他切的越细越好,能切多细就切多细,焯干豆腐水里面少来点小苏打,增加干豆腐的口感的。

别整多了整多一下倒沫子,开锅以后把干豆腐扔里。干豆腐焯到啥程度呢?

如果说你要嫌烫的话,你可以用别人的手!焯好的干豆腐一定给他投凉。就是川椒油一定得现炸,炸好的川椒油放里边,白糖,少来点生抽调味儿,再少来两滴香油。

半干豆腐记住,定要采用一抓一等的方法。先给他抓拌匀喽,千豆腐拌好了再放一把香菜或者圆葱也可以,切点圆葱丝往里面一放。

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