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菱角的营养价值及功能(三种人不宜吃菱角)

菱角的营养价值及功能(三种人不宜吃菱角)

更新时间:2024-03-04 10:27:04

菱角的营养价值及功能

菱角含有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜等微量元素。有清暑解热,解酒毒的作用。

菱角含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,食用菱角可以补脾健胃。菱角中矿物质和纤维素含量丰富,可以促进肠胃蠕动,促进机体消化。

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