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怎么辨别锅涂层的好坏(怎么识别锅有涂层还是无涂层)

怎么辨别锅涂层的好坏(怎么识别锅有涂层还是无涂层)

更新时间:2023-12-24 05:48:57

怎么辨别锅涂层的好坏

看锅内的底部是否有精雕微螺纹,如果有,那就是涂层锅。因为无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果,必须是依靠锅内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。

因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅,要么必然是化学涂层,这些锅的成本较低。锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。

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