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蒸鱼豉油怎么做鱼(蒸鱼豉油是怎么制作的)

蒸鱼豉油怎么做鱼(蒸鱼豉油是怎么制作的)

更新时间:2024-02-18 12:59:41

蒸鱼豉油怎么做鱼

1、食材:河鳗1条、淀粉10g、豆豉10g、姜葱叶适量、花椒适量、糖适量。

2、首先鳗鱼洗净,去掉所有的肚子、腮等,切成1cm厚的段。

3、鱼肉两面沾上薄薄的淀粉,鱼皮部分不要沾,沾好后摆入盘中4、小葱除绿叶外的部分竖切细丝,姜切细丝,把葱丝姜丝洒在鱼上面。

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