主料:
玉米面250克
黄豆面250克
辅料:
小苏打5克
做法:
1. 两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀。
2. 用适量开水烫面,烫好
3. 小苏打用温水化开,加入烫好的面中。
4. 揉成一个面团,不用太光滑。醒10分钟。
5. 电饼铛预热,刷适量的油,将面团分成小份,用手拍成面饼下锅,不用追求光滑。饼铛中火、上下火,5分钟。
6. 5分钟后,贴饼子出锅
主料:
玉米面250克
黄豆面250克
辅料:
小苏打5克
做法:
1. 两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀。
2. 用适量开水烫面,烫好
3. 小苏打用温水化开,加入烫好的面中。
4. 揉成一个面团,不用太光滑。醒10分钟。
5. 电饼铛预热,刷适量的油,将面团分成小份,用手拍成面饼下锅,不用追求光滑。饼铛中火、上下火,5分钟。
6. 5分钟后,贴饼子出锅