松茸是一种可以食用的菌类植物,在中国、日本和韩国等一些国家特别是亚洲国家把松茸作为一种高端的食材来制作美食。松茸根据不同的口味和食用习惯可以用来做汤、炒菜以及同其它食材一起炖煮烹饪。其中最为常见也最被大家所熟知的是用松茸煲汤。