种植方法如下：
第1， 要选择合适竹叶菜生长的土地。其实竹叶菜对土壤的要求不是很高，但是选择沙质土壤的话会长得更好，除了这些之外，如果种植地保湿效果比较好的话，这样会更有利于竹叶菜的生长。
因为竹叶生长过程中需要大量的水分，所以在选择种植地的时候还要考虑浇水问题。还有要注意的就是竹叶菜不能在黄土里面生长，因为黄土的黏性比较大，不适合根部的发展。
第2， 选择优质的品种。竹叶菜的种子有好几种，市面上常见的有一种大叶子的，还有一种小叶子的，大叶子的产量比较高，但是叶子占比很大，小叶子品种茎比较大，口感更好。所以在选择品种的时候要根据当地人的口味来，然后要注意的就是要到正规的农资商店买种子，避免上当。
第3， 注意好温度。竹叶菜是属于寒性的蔬菜，所以也适合水培，在大棚里面种植也是可以的，但是要注意好温度。
第4， 田间管理。因为竹叶菜生长的很快，而且收获时间长，因此需要大量的肥，在种植之前就要保证菜地的底肥，底肥充足不仅可以为竹叶菜的生长奠定基础，底肥最好用发酵之后的农家肥，每亩地用10000斤的农家肥，农家肥里面最好加入30斤的磷酸二铵。
竹叶菜发芽之后为了提高生长速度，这个时候要施一些有利于拔苗的肥，一般是都是用钾肥和氮肥，每亩地100斤左右，半个月追肥1次，每次施肥之后要立即浇水，这样可以促进肥料的吸收，同时也可以保持竹叶菜生长要的水分。
如果发现竹叶菜的叶子有变黄的情况，要喷洒叶面肥，这样口感和产量都会更好一些。虽然竹叶菜是比较喜欢水的植物，但是也不能被水淹，必要的排水工作还是要做一做的。
