材料：
白糖 2 汤匙
苹果醋 3 汤匙
黑醋 1 汤匙
番茄酱 2 汤匙
酱油 1 汤匙
蒜末 1 小勺
姜末 1 小勺
辣酱 1 小勺
水 1/4 杯
做法：
将白糖、苹果醋、黑醋、番茄酱、酱油、蒜末、姜末和辣酱混合在一起，加入水，搅拌均匀。
将混合好的酱汁倒入平底锅中，用中火煮开，然后转小火继续煮约5分钟，直到酱汁变浓稠，颜色变深。
关火后，将酱汁倒入碗中，放置至凉透。
烤制冷面时，将凉透的酱汁涂抹在烤冷面的表面上，然后翻转，涂抹另一面。重复几次，直到烤冷面的表面均匀地覆盖了酱汁。
最后，将烤冷面放置在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200℃烤制10-15分钟，直到烤冷面的表面变得金黄色。
取出烤冷面，切成小块，撒上一些芝麻和葱花即可享用。
